Das sind wir

Von Gastronomen für Gastronomen

Gemeinsam vornweg.

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Cheers Gastronaut

Wann wart Ihr das letzte Mal in einem McDonalds? Kaum vergleichbar mit einem klassischen Restaurantbesuch. Mal ganz abgesehen von dem eher Out-Of-Date FastFood mit so gut wie keinen Nährwerten sticht einem das digitale Konzept direkt ins Auge. Angefangen bei dem Bestellprozess durch riesige Order-By-Yourself Bildschirme oder per App, über die Karte im Live-Format mit saftigen Illustration des neuesten Burger Angebots, bis hin zum Abhol- und Bezahlprozess- wirklich alles ist digital.


Somit ist der Weltgrößte Fast-Food Anbieter Vorreiter in gewissen Punkten in Bezug auf die digitalisierte Gastronomie - aber warum ist der Unterschied zwischen dem globalen Giganten und den klassischen Restaurants so gewaltig? Ganz einfach - mit ca. 38.700 Restaurants weltweit, können sie sich die Entwicklung von permanent angepassten digitalen Lösungen abgestimmt auf ihre Bedürfnisse leisten.


Wie sieht’s mit dem Italiener an der Ecke oder dem Wirtshaus im Ort aus?

Nun ja, alleine kann man die Entwicklung von digitalen Lösungen kaum finanziell tragen - mal ganz abgesehen von der zeitgemäßen Weiterentwicklung.
MVP, schon mal gehört? - die Kurzform für “Minimal Viable Product” ist ein beliebter Begriff in der IT-Branche für eine erste Version eines neuen digitalen Produkts. Wie kann man sich das vorstellen? Sieht nicht schön aus, hat noch alle möglichen Kinderkrankheiten und kostet direkt einen 6-stelligen Betrag.
Nicht unbedingt das, was ein Einzelgastronom sich unter “digitaler Lösung” vorstellt, oder?

Wie kann man digitale Lösungen für die Branche bauen, ohne das jeder Gastronom sein eigenes Süppchen kochen muss, und gleichzeitig ein hohes Maß an Individualität gewahrt wird?

Genau hier kommt Gastronaut ins Spiel…

Wir, als erfahrene Gastronomen, gepaart mit kreativen Köpfen aus der IT-Szene, entwickeln einen digitalen Partner für die Gastronomie von Morgen. Dieser bietet Lösungen für die Branche, welche stets weiterentwickelt werden und gleichzeitig die Individualität des einzelnen Gastronomen unterstützen - denn genau das macht ja die Gastronomie so spannend.

“Gemeinsam sind wir stark!”

Statt also sich alleine mit digitalen Lösungen für den einzelnen Betrieb auseinanderzusetzen, bieten wir kleinen, mittleren und auch großen Gastronomen jeglicher Cuisine und Ausrichtung die Möglichkeit, durch faire Mitgliedsbeiträge Teil eines neuen UNIVERSUMS zu werden.


Bis zur Unendlichkeit und noch viel weiter…
Dabei geht es in unserer Vision nicht nur um das Lösen von heutigen Problemen der Branche, sondern vielmehr um die gesamte Entwicklung der digitalisierten Gastronomie 4.0.

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